Commis Chef

Food Sun Sentosa, sebuah restoran bintang 5 yang terkenal dengan masakan Indonesia yang lezat, sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bojonegoro. Di restoran kami, kami menghargai kreativitas, inovasi, dan komitmen terhadap kualitas yang tinggi.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan kepala chef kami dan membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan yang lezat dan sehat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki semangat untuk berinovasi, dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami di Food Sun Sentosa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan utama dan hidangan pendukung.
• Mengikuti prosedur keamanan makanan dan praktik kebersihan yang baik.
• Mengikuti instruksi dari kepala chef dan memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu ada.
• Mengikuti tren kuliner dan menyarankan inovasi dalam menu.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.
• Bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait