Head Chef - Immediate

Jaya Krisna Coffee · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim Jaya Krisna Coffee di Klaten, Jawa Tengah. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin membuat dampak positif, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Membuat keputusan strategis terkait operasi dapur dan kualitas makanan.,Melakukan audit dan evaluasi kinerja tim.,Mengkomunikasikan dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Fleksibilitas untuk bekerja jam yang tidak teratur termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan hidangan baru.Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris.Pengalaman dalam mengembangkan menu dan strategi harga.Kemampuan untuk bekerja dengan pemasok dan vendor.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.Kemampuan untuk bekerja dengan teknologi dan sistem manajemen makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait